Logo sq.boatexistence.com

A duhet të jetë jambalaya me supë?

Përmbajtje:

A duhet të jetë jambalaya me supë?
A duhet të jetë jambalaya me supë?

Video: A duhet të jetë jambalaya me supë?

Video: A duhet të jetë jambalaya me supë?
Video: Si të bëni patëllxhan të mbushur me kungull i njomë dhe piper | Perime të mbushura të Lindjes së Mes 2024, Mund
Anonim

Në mënyrë tipike, ajo që e bën një jambalaya të holluar me ujë është pothuajse aq e thjeshtë sa mund të bëhet. … Ndërsa ka shumë lloje të salcës së domates, nëse zgjidhni të përdorni një varietet më të hollë, atëherë ka një shans të mirë që jambalaya në tërësi të jetë e hollë dhe gjithashtu e ujshme.

Cila duhet të jetë konsistenca e jambalaya?

Një jambalaya cajun, jam i informuar me siguri, duhet të jetë disi i thatë, madje edhe paksa i skuqur në fund, gjë që përjashton strukturën më të supë dhe më të lagësht të atyre versioneve kreole që përdorin domate (Oliver këshillon kuzhinierët të synojnë për një konsistencë "qull").

Si e bëni orizin jambalaya jo i butë?

Si të siguroheni që jambalaya të mos dalë shumë e butë?

  1. Gatuaj mishin (pule, andouille, etj)
  2. Hiqni mishin, fshijini pak dhe ziejini perimet (triniteti i shenjtë)
  3. Shto domate të grira në përzierjen e perimeve.
  4. Shtoni përsëri mishin dhe më pas të gjitha lëngjet dhe erëzat.
  5. Lëreni të ziejë, shtoni orizin dhe më pas ziejini sado i durueshëm të jem atë natë.

A mund të gatuani shumë jambalaya?

Jambalaya është një recetë shumë falëse, kështu që edhe nëse e gatuani pak si unë me raste, do të jetë sërish e shijshme.

A supozohet se jambalaya të jetë e butë?

Pra, gjithçka që duhet të bëjmë është të sigurohemi që i gjithë orizi të jetë gatuar, por të mos dalë i lagësht dhe i butë. Siç rezulton, një raport 2:1 sipas vëllimit të lëngut me orizin duket të jetë pika e ëmbël.

Recommended: