Shumë sheqer, natrium dhe yndyrë Ushqimet e përpunuara shumë shpesh përfshijnë nivele jo të shëndetshme të sheqerit, natriumit dhe yndyrës së shtuar. Këta përbërës e bëjnë ushqimin që hamë të shijojë më mirë, por shumë prej tyre çojnë në probleme serioze shëndetësore si obeziteti, sëmundjet e zemrës, presioni i lartë i gjakut dhe diabeti.
Pse përpunohet keq për ju?
Blerja e ushqimeve të përpunuara mund të çojë në që njerëzit hanë më shumë se sasia e rekomanduar e sheqerit, kripës dhe yndyrës pasi ata mund të mos jenë të vetëdijshëm se sa i është shtuar ushqimit. blejnë dhe hanë. Këto ushqime gjithashtu mund të jenë më të larta në kalori për shkak të sasive të larta të sheqerit ose yndyrës së shtuar në to.
Cilat janë rreziqet e ngrënies së produkteve ushqimore shumë të përpunuara?
Ushqimet e përpunuara shumë shpesh janë të larta në sheqer, yndyrë dhe kalori boshe. Konsumimi i shumë këtyre ushqimeve ka qenë prej kohësh i lidhur me një rrezik në rritje të një sërë problemesh shëndetësore që mund të çojnë në sëmundje të zemrës ose një varr të hershëm, si obeziteti, presioni i lartë i gjakut, Kolesteroli, kanceri dhe depresioni.
Cilat janë disavantazhet e përpunimit të ushqimit?
Disavantazhet e ushqimeve të përpunuara
- Përpunimi i ushqimit heq disa nga lëndët ushqyese, vitaminat dhe fibrat e pranishme në ushqim.
- Ushqimet e përpunuara merren nga laboratorët dhe jo nga natyra. Ushqimet janë të modifikuara gjenetikisht dhe mund të shkaktojnë çrregullime gastrointestinale, infertilitet dhe mund të dëmtojnë organet tuaja.
Pse ushqimi i përpunuar është më i mirë?
Përpunimi gjithashtu lejon që vitamina dhe minerale, si vitamina D, kalciumi dhe folati, të shtohen në disa ushqime të përpunuara, duke përfshirë bukën dhe drithërat. Përpjekje të tilla kanë ndihmuar në uljen e disa mangësive të lëndëve ushqyese në publikun e gjerë. Megjithatë, kjo nuk e bën domosdoshmërisht ushqimin të balancuar nga ana ushqyese.
