Vetëm Shtoni Acid Përdorni një përbërës acid, si uthulla e bardhë ose lëng limoni, për të ulur kripën e supave dhe salcave. Një spërkatje duhet të jetë gjithçka që duhet për të hequr kripën.
Si e rregulloni ushqimin me kripë?
Këto 9 këshilla mund t'ju ndihmojnë të kurseni mbi ushqimet e kripura
- Hollojeni me lëng pa kripë. okso. …
- Bëni më shumë. midis autopooleve. …
- Shto më shumë zarzavate. Për supat dhe zierjet me shumë kripë, hidhni disa zarzavate si lakra jeshile, spinaq ose zarzavate mustardë. …
- Shto një niseshte. …
- Hidhni një patate. …
- Përzieni diçka acidike. …
- Shpëlarje nën ujë. …
- Shto diçka të ëmbël.
Si e bëni ushqimin pa kripë?
Si të kriposim ushqimin
- Shtoni pak ujë shtesë në supave dhe disa salcave. Kjo do të ndihmojë në hollimin e përmbajtjes së kripës në pjatën tuaj. …
- Vendosni mishin e tepërt të kripur në një tas me ujë të nxehtë dhe përziejeni. …
- Shtoni më shumë vaj ose uthull në salcat dhe disa garnitura. …
- Përfshi një majë sheqer.
Si e kundërshtoni shumë kripën në supë?
4 Mënyra për të rregulluar supën e tepërt të kripës
- Shto bulmet. Një nga mënyrat më të lehta për të kompensuar kripën e tepërt është shtimi i qumështit. …
- Shto acid. Mund të duket kundërintuitive, por shtimi i një sasie të vogël acidi në supë mund të anulojë një pjesë të shijes së kripur duke shpërqendruar sythat e shijes. …
- Provo trukun me patate. …
- Holuar.
Si e rregulloni shumë kripën në një salcë?
Holim: Nëse jeni duke bërë një salcë që duket shumë e kripur, holloni atë me ujë, lëng ose më shumë nga përbërësit kryesorë Për shembull, nëse jeni duke bërë një domate salcë që është shumë e kripur, hidheni në një kavanoz tjetër me domate dhe më pas shtoni në sasi të vogla të përbërësve të tjerë, pa kripën, për ta rregulluar.
