Logo sq.boatexistence.com

A e ngroh paraprakisht një gur picash?

Përmbajtje:

A e ngroh paraprakisht një gur picash?
A e ngroh paraprakisht një gur picash?

Video: A e ngroh paraprakisht një gur picash?

Video: A e ngroh paraprakisht një gur picash?
Video: Четыре простые поделки из пластиковых бутылок своими руками 2024, Korrik
Anonim

Sigurisht, një gur pice jep nxehtësi të lartë në koren e picës tuaj në momentin që prek sipërfaqen, por në fakt nuk mund ta bëjë këtë nëse nuk është shumë e nxehtë kur e vendosni byrekun në furrë. … Për ta arritur këtë, duhet ta ngrohni paraprakisht picën gur për të paktën 45 minuta (dhe një orë është edhe më mirë)

Çfarë temperature e ngrohni një gur pice?

Për rezultate më të mira dhe për një kore krokante, ngrohni paraprakisht Pizza Stone në furrë në 240°C / 475°F / Gas Mark 9 për 10 minuta. Mos e hidhni miell gurin e picës (pasi mielli mund të digjet) dhe vendoseni në raftin më të ulët të furrës.

Çfarë ndodh nëse nuk e ngrohni një gur pice?

Temperatura perfekte për të ngrohur paraprakisht gurin tuaj të picës duhet të jetë së paku 500 gradë Fahrenheit, në mënyrë që të mos përfundoni me pica të ftohta, të lagura ose të lagura. Nëse guri juaj nuk është ngrohur paraprakisht siç duhet, mund të përfundoni edhe me picën e mbërthyer në të dhe nuk do të jeni në gjendje ta shërbeni atë…gjë që do të ishte një tragjedi!

Çfarë temperature përdorni për një gur pice?

Nuk mund të nxehet aq shumë në furrën e shtëpisë tuaj, por sa më lart të shkoni, aq më mirë. Vendosni një gur pice (39 dollarë; Amazon) në një raft më të ulët të furrës. Ngrohni furrën ndërmjet 450 dhe 500 gradë F (250 deri në 260 gradë C) - guri duhet të nxehet ndërsa furra nxehet.

Sa kohë e ngrohni një gur pice?

Sipërfaqja e argjilës pa lustër thith dhe shpërndan nxehtësinë në mënyrë të barabartë, duke prodhuar një kore krokante, por ja si ta bëni atë në mënyrë korrekte:

  1. Vendosni një gur pice në furrë në raftin më të ulët. …
  2. Lëreni të paktën 30 minuta që guri të ngrohet përpara se të gatuani picën.
  3. Lëreni brumin të vijë në temperaturën e dhomës përpara se ta pjekni.

Recommended: