Mbani pajisjet tuaja në temperaturat e duhura. Mbajeni temperaturën e frigoriferit në ose nën 40°F (4°C). Temperatura e ngrirësit duhet të jetë 0°F (-18°C). Kontrollo periodikisht temperaturat.
Cila është temperatura më e mirë për frigoriferin?
Po: Një temperaturë në frigorifer prej 37° F do ta mbajë ushqimin e freskët të mirë për aq kohë sa të jetë e mundur - pa kristale akulli në marule ose baktere që shumohen në mishin e papërpunuar. Sa i përket ngrirësit, një temperaturë prej 0°F do t'i mbajë ushqimet plotësisht të ngrira.
A është 45 gradë një temperaturë e sigurt për një frigorifer?
Duhet të jetë në ose nën 40 gradëF për të ngadalësuar rritjen e baktereve, por nuk mund ta dini se është mjaftueshëm ftohtë nëse nuk përdorni një termometër.… Rreth 43 për qind e frigoriferëve të shtëpisë janë gjetur të jenë në temperatura mbi 40 gradë F, duke i vendosur ata në "zonën e rrezikut" të sigurisë ushqimore ku mund të shumohen bakteret e dëmshme.
A është në rregull 42 gradë për frigorifer?
Temperatura brenda frigoriferit tuaj duhet të jetë mjaft e ftohtë për të penguar rritjen e baktereve dhe mjaft e ngrohtë që ushqimi të mos ngrijë. Frigoriferët duhet të vendosen në 40 gradë F (4 gradë C) ose më të ftohtë. Një gamë e mirë temperaturash për një frigorifer është midis 34-38 gradë F (1-3 gradë C).
A prishet ushqimi në 42 gradë?
Ushqimi fillon të prishet kur temperatura rritet mbi 40 gradë Pasi ushqimi të jetë ngrohur në atë temperaturë, keni vetëm dy orë në të cilat mund ta ktheni në kushte të ftohta ose ta gatuani atë. Në frigorifer, prodhimet do t'i mbijetojnë shumicës së ndërprerjeve të energjisë, por produktet e qumështit duhet të hidhen nëse kanë erë ose shije të thartë.
