Për të bërë një llucë, thjesht matni miellin në një tas të vogël – përdorni një lugë gjelle për të trashur një sasi të vogël salce ose deri në katër lugë gjelle për një tas të madh supëShtoni një filxhan ose më shumë me lëngun e nxehtë të gatimit në miell dhe përzieni derisa të bashkohen plotësisht. Kjo është llumi juaj.
Cili është raporti për një slurry?
Për të bërë një lëng, filloni nga raporti 1 deri në 2 niseshte misri me ujë. Për shembull, përgatisni 1 lugë gjelle niseshte misri dhe 2 lugë gjelle ujë. Më pas përziejini së bashku vërtet mirë. Kur shtoni më shumë ujë, thjesht duhet më shumë kohë për të trashur salcën ose supën.
Cilët përbërës përdoren për të bërë një llak?
Përzieni pjesë të barabarta të niseshtës së misrit dhe ujit ose lëngut (në varësi të recetës). Përzieni në lëng të vluar nga pak derisa të arrini konsistencën e dëshiruar.
Çfarë është një përzierje slurry?
Një llucë në këtë kontekst është një përzierje mielli (ose niseshte misri) dhe lëngu, i cili është një agjent i shkëlqyeshëm trashësues për salcat, salcat dhe zierjet. … Pasi mielli ose niseshteja të jetë tretur, përzierja mund të përzihet në çdo gjë që po bëni afër fundit të procesit të gatimit.
Sa niseshte misri duhet të hedh në një llak?
Për të bërë një pluhur misri, ne përgjithësisht përdorim një raport 1:1 të niseshtës së misrit me ujë. Thjesht përzieni 1 lugë gjelle ujë dhe 1 lugë gjelle niseshte misri derisa përzierja të bëhet homogjene (mund t'i rregulloni sasitë sipas sasisë së llumit që i nevojitet një pjate).
