Një marinadë mund të përdoret sërish si salcë për mishin, tofun ose perimet tuaja. … Hiqni të gjithë mishin nga marinada. Hidheni marinadën në një tenxhere dhe vendoseni të vlojë mbi sobë.
A mund të përdorni marinadën e blerë në dyqan si salcë?
Mundeni përsëri, thjesht ta vendosni marinadën e blerë në dyqan në një tenxhere, ta sillni në një vlojë, më pas ulni zjarrin dhe lëreni të ziejë për disa minuta ose derisa të jeni të kënaqur me qëndrueshmërinë që ka arritur.
A mund të gatuani në marinadë?
Biftekët e marinuar janë të butë dhe të shijshëm. Shumë receta bifteku kërkojnë një marinadë, pasi ato shtojnë aromën dhe zbutin mishin. Ndërsa shumica e recetave kërkojnë që të hidhni marinadën përpara gatimit, mund të gatuani edhe një biftek në marinadë.
A është e sigurt të gatuash marinadë të përdorur?
Nëse një pjesë e marinadës do të përdoret si salcë në ushqimin e gatuar, rezervoni një pjesë të marinadës përpara se të vendosni mish të gjallë ose shpendë në të Megjithatë, nëse marinata e përdorur në mish të papërpunuar ose shpendë duhet të ripërdoret, sigurohuni që fillimisht ta lini të ziejë për të shkatërruar çdo bakter të dëmshëm.
A e hiqni marinadën përpara gatimit?
Hiqni marinadën përpara gatimit: Për të parandaluar ndezjen në skarë dhe për të siguruar skuqjen e duhur të mishit kur skuqni ose skuqni, fshini pjesën më të madhe të marinadës së tepërt përpara gatimit. Mbani vetëm pak marinadë në sipërfaqen e mishit për të maksimizuar shijen.
