Salcicet gjermane të mëlçisë njihen gjithashtu si Leberwurst, liverwurst dhe braunschweiger. … Braunschweiger përgjithësisht pihet duhan – por sallami i mëlçisë në përgjithësi nuk pihet, megjithatë.
Cili është ndryshimi midis liverwurst dhe Braunschweiger?
Ndërsa Braunschweiger dhe liverwurst janë terma që shpesh përdoren në mënyrë të ndërsjellë, ato nuk janë saktësisht të njëjta. … Braunschweiger pihet zakonisht dhe Liverwurst nuk është Ndërsa liverwurst (i njohur gjithashtu si sallam i mëlçisë) është një term më i përgjithshëm që përdoret për të përshkruar shumë lloje të ndryshme të salsiçeve me bazë mëlçie.
Nga çfarë është bërë Braunschweiger?
Bërë me mëlçi derri, mish derri, kripë, viçi, qepë dhe erëza, është i butë, kremoz, i përhapur dhe me shije piper. I prerë në feta ose i përhapur, është më i përshtatshëm për sanduiçe. I vetmi burim për produktin e Usinger në Pittsburgh janë dyqanet McGinnis Sisters, ku ai shitet për 8,99 dollarë për paund.
A mund ta hani Braunschweiger të papërpunuar?
A mund ta hani Braunschweiger të papërpunuar? Ndërsa mund të ketë një emër jo tërheqës, liverwurst përmban mëlçi derri dhe mish derri, për një sallam kremoz dhe të pasur. Meqenëse liverwurst gatuhet para se të shitet, mund të hahet i papërpunuar ose i gatuar.
Si quhet tjetër liverwurst?
Në Midperëndimin e SHBA-së, liverwurst njihet edhe si sallam i mëlçisë ose Braunschweiger. Liverwurst zakonisht shërbehet në krisur ose në sanduiçe. Shpesh shitet i prerë në feta.
