Disa varietete kanë në mënyrë natyrale më pak sheqer dhe alkool. Riesling dhe Pinot Blanc (rrush i bardhë) janë midis tyre. Për verën e kuqe, Beaujolais dhe Valpolicella zakonisht kanë alkool pak më të ulët. Natyrisht, një verë me më pak alkool nuk do t'ju deh aq shpejt, por në fund të fundit shumë verë do të deh gjithmonë
Cila verë të deh më shpejt?
"Kështu që ne dehemi më shpejt me shampanjë se sa me të njëjtën sasi verë të bardhë." Në thelb, sapo të dalë tapa, dioksidi i karbonit i tretur në shampanjë fillon udhëtimin e tij si gaz që fryn në pije dhe del nga sipërfaqja.
Çfarë vere nuk të deh?
Por mos harroni disa nga bukuroshet e botës: Moscato d'Asti, Bugey Cerdon dhe Sekt nga Gjermania janë të gjitha baste të mira. Të kuqtë me pak alkool janë më të vështira për t'u gjetur, por ato janë atje. Beaujolais mund të bëjë verëra të mrekullueshme, të plota dhe të koncentruara me rreth 12,5 deri në 13 përqind.
A mund të pini risling vetë?
Shumica e somm-ve thonë se Riesling është i mrekullueshëm më vete, por, nëse po përpiqeni t'u bëni përshtypje miqve tuaj, kjo verë hidhet në një koktej pa u përpjekur shumë. Përdorni pije më të lehta, si vodka ose tekila, më pas theksoni notat e verës me shije delikate frutash nga një liker me aromë ose pure frutash.
Kur duhet të pi Riesling?
Shërbejeni si ëmbëlsirë ose NË Ëmbëlsirë
Pas një vakt të madh kur nuk ka vend për ëmbëlsirë, ne dua të pi një rizling të ëmbël. Është gjithashtu dhurata perfekte për nikoqirin nëse jeni nisur për një darkë festash. Për një ëmbëlsirë klasike dhe të lehtë, shërbejeni akullore me vanilje me fiq të freskët, të spërkatur me këtë Riesling.
