Po, misri në formën e tij natyrale është pa gluten Megjithatë, jini të kujdesshëm për glutenin në misër që vjen në salcë ose me ndonjë përbërës tjetër, siç mund të përmbajnë proteinën. Pavarësisht nga lloji i misrit që blini, gjithmonë kontrolloni dy herë etiketën e përbërësve për t'u siguruar që produkti është vërtet pa gluten.
A mund të hani misër me një dietë pa gluten?
Të gjitha frutat dhe perimet janë natyrisht pa gluten. Kokrrat. Kuinoa, oriz, hikërror, tapioka, melekuqe, misër, meli, amaranti, shigjeta, tefi dhe tërshëra (nëse etiketohen pa gluten).
A është misri në rregull për sëmundjen celiac?
Kur është e mundur, zgjidhni ushqime të bëra me miell të pasuruar me vitamina dhe minerale të shtuara. Drithërat integrale janë edhe më të mira për ju. Këto përfshijnë orizin kaf, të zi ose të egër, quinoa, amaranth, hikërror të pastër, misër, miell misri, kokoshka, meli, tërshërë pa gluten, melekuqe dhe teff.
A ka orizi gluten?
A ka orizi gluten? Të gjitha format natyrale të orizit - të bardhë, kafe ose të egër - janë pa gluten Orizi natyral është një opsion i shkëlqyeshëm për njerëzit që janë të ndjeshëm ose alergjikë ndaj glutenit, një proteinë që zakonisht gjendet në grurë, elbi dhe thekra, dhe për njerëzit që kanë sëmundje celiac, një sëmundje autoimune e shkaktuar nga gluteni.
A kanë patatet gluten?
Shumë ushqime, të tilla si mishi, perimet, djathi, patatet dhe orizi, janë natyrshëm pa gluten kështu që ju mund t'i përfshini ato në dietën tuaj. Një dietolog mund t'ju ndihmojë të identifikoni se cilat ushqime janë të sigurta për t'u ngrënë dhe cilat jo.