Si të ruani specat zile. Për t'i mbajtur specat tuaj të shijshëm më gjatë, ruajini ato në sirtarin e frigoriferit tuaj. Në frigorifer, specat zile të papërpunuara do të zgjasin nga 1 deri në 2 javë. Specat zile të gatuara zakonisht zgjasin 3-5 ditë.
Sa do të zgjasin specat zile pa frigorifer?
Specat zile janë mjaft marramendëse dhe kërkuese kur bëhet fjalë për kushtet e ruajtjes. Nëse i lini në temperaturën e dhomës, ato do të fillojnë të prishen më shpejt se sa do të bënin perimet e tjera. Normalisht, specat zile mund të qëndrojnë në temperaturën e dhomës për rreth pesë ditë.
A mund t'i mbani specat zile në banak?
Për He althline, një spec zile mund të sigurojë deri në 129% të vitaminës tuaj ditore C.… PepperScale zbuloi se specat zile do të zgjasin vetëm pesë ditë nëse i ruani në banak Por, sipas Delish, ruajtja e specave tuaj në frigorifer nuk është një ide e mirë nëse dëshironi. për t'i mbajtur ato të freskëta - dhe ja pse.
Si i ruani specat zile në frigorifer?
Për të përfituar kohën më të gjatë të ruajtjes, mbajini specat zile në sirtarin e freskët në frigorifer në një qese të rimbyllshme. Specat zile të prera duhet të vendosen në një enë hermetike në frigorifer, ndoshta të veshur me një peshqir letre për të kapur lagështinë. Specat zile të gatuara janë në një enë hermetike në frigorifer.
A mund t'i ruani specat e prera në ujë?
Peper zile
Nëse speci është prerë, mbështillini copat me një peshqir letre, vendosini në një enë dhe shtoni rreth gjysmë inç ujë të ftohtë përpara se t'i mbyllniMbani në mend se specat e kuq dhe të verdhë do të zgjasin rreth katër deri në pesë ditë, ndërsa jeshile do të zgjasin rreth një javë.
