Logo sq.boatexistence.com

A duhet të ruhen dardhat bosc në frigorifer?

Përmbajtje:

A duhet të ruhen dardhat bosc në frigorifer?
A duhet të ruhen dardhat bosc në frigorifer?

Video: A duhet të ruhen dardhat bosc në frigorifer?

Video: A duhet të ruhen dardhat bosc në frigorifer?
Video: Mënyra e ruajtjes së patellxhanve për dimër.Ruajnë shijen dhe vlerat ushqimore! 2024, Mund
Anonim

Dardhat Bosc janë më të ëmbla dhe më të shijshme më herët në procesin e pjekjes sesa varietetet e tjera të dardhës. … Piqni dardhat Bosc si çdo varietet tjetër: lërini në temperaturën e dhomës dhe fuqini në frigorifer vetëm pasi dardhat të jenë pjekur.

A futen dardhat Bosc në frigorifer?

Dardhat Anjou, Bosc dhe Comice janë varietete dimërore që do të ruhen deri në 4 muaj në kushte ideale. … Është e rëndësishme t'i vendosni dardhat tuaja të ruajtjes në frigorifer kur të jenë të pjekura, por jo të pjekura; jeshile dhe e ngurtë, ende jo gati për t'u ngrënë, por perfekte për t'u futur në frigorifer për më vonë.

Si mund ta dalloni kur një dardhë Bosc është pjekur?

Zgjidhni dardha pa të meta dhe të forta - thjesht përgatituni të prisni t'i hani! Një dardhë Bosc piqet në temperaturën e dhomës në 3-6 ditë. Mund të dallosh nëse një dardhë është pjekur duke shtypur gishtin e madh në bazën e 'qafës' të saj.

Sa mund të qëndrojnë dardha pa frigorifer?

Dardhat e pjekura ruajnë cilësinë për rreth 2 deri në 4 ditë në një tas frutash dhe 5 deri në 10 ditë në frigorifer. Dardhat e papjekura zakonisht kanë nevojë për 2 ditë në një javë për t'u pjekur në banak.

Si i ruani dhe piqni dardhat Bosc?

Këshilla për ruajtjen dhe pjekjen e dardhës

  1. Ndryshe nga frutat e tjera, dardha piqet nga brenda jashtë, kështu që në kohën kur ato janë të buta nga jashtë, mishi i brendshëm mund të jetë i pjekur dhe i grimcuar.
  2. Dardhat e pjekura duhet të ruhen në frigorifer në temperaturë 35 deri në 45 gradë.
  3. Lëri dardhat e papjekura në temperaturën e dhomës për të nxitur pjekjen.

Recommended: