Cop suey është një pjatë në kuzhinën kineze amerikane dhe forma të tjera të kuzhinës kineze jashtë shtetit, e përbërë nga mish dhe vezë, e gatuar shpejt me perime si lakër fasule, lakër dhe selino dhe e lidhur në një salcë të trashur me niseshte.
Kush e shpiku chop suey?
Li Hongzhang, një diplomat nga Kina, po vizitonte qytetin dhe priste mysafirë amerikanë për darkë. Në vend që të rrezikonte të përgatiste ushqim autentik kinez për ta, Hongzhang i kërkoi kuzhinierit të tij të shpikte një pjatë që do t'i pëlqente shijet kineze dhe amerikane. Chop suey lindi.
A është lo mein chop suey?
Cili është ndryshimi midis këtyre pjatave ushqimore kineze? Chow mein dhe lo mein përdorin të dyja petë (mein) ndërsa chop suey zakonisht shërbehet mbi orizTë gjitha këto pjata përbëhen nga perime të copëtuara, mund të përfshijnë një proteinë me bazë mishi dhe përmirësohen me një salcë.
A është chop suey një sharje?
Megjithëse përmban mish të organeve të kafshëve dhe copa e copëza gjërash të tjera, erëzat me aromë të fortë kanë maskuar erën e keqe të mishit. Shumë prej tyre e kanë konsumuar këtë pjatë për tërë jetën e tyre pa e ditur se "chop suey" është në fakt një fjalë sharje në gjuhën vendase
Çfarë do të thotë chop suey?
emër. një pjatë amerikane e stilit kinez, e përbërë nga copa të vogla mishi, pule, etj., e gatuar së bashku me lakër fasule, qepë, kërpudha ose perime të tjera dhe erëza, në lëng mishi, shpesh të shërbyer me oriz dhe salcë soje.
