Salcicet e Vjenës së Amerikës së Veriut bëhen nga mishi si pule, viçi, gjeldeti dhe mishi i derrit (ose përzierjet e tyre) të grira imët në një masë paste dhe të përziera me kripë dhe erëza, veçanërisht mustardë, më pas futet në një shtresë të gjatë, ndonjëherë tymosur dhe gjithmonë gatuar tërësisht, pas së cilës zorrët hiqen si me …
Nga përbëhen salsiçet e Vjenës?
Sipas përkufizimit, salsiçet e Vjenës janë një lloj salsiçesh të holla të ziera që përmbajnë shumë ujë dhe tradicionalisht përbëhen nga mish derri, viçi ose mishi i kalit. Ky produkt ushqimor vjen nga Gjermania dhe është tipik në vendet veriore të Evropës.
A janë të dëmshme salsiçet e Vjenës për ju?
Salcice Vjene
Pas zierjes, zorrët hiqen. Produktet gjithashtu kanë tendencë të jenë të larta në natrium. Në përgjithësi, ato janë shumë të përpunuara dhe është mirë që të mos i konsumoni shpesh, nëse fare.
A mund të ha salcice të Vjenës në dietë?
Kjo sallam i Vjenës është keto miqësore me 10 gram proteina, 1 gram karbohidrate neto (1 g karbohidrate totale minus 0 g fibra dietike), dhe 0 gram sheqer të shtuar për racion dhe gjithashtu i përshtatet një stili jetese të ulët me karbohidrate me 2 gram karbohidrate neto për porcion (2 g karbohidrate totale minus 0 g fibra dietike).
A kanë shije të mirë salsiçet e Vjenës?
Me pak fjalë, salsiçet e Vjenës janë mjaft të ulëta në zinxhirin ushqimor dhe i shijojnë ato Një kafshatë me hot dog të papërpunuar është ambroziale në krahasim. Suxhuku i Vjenës është po aq tepër i kripur dhe i pakëndshëm me nitrat; ndryshimi qëndron në teksturën e tij të veçantë, si gjërat që zgjidhni midis dhëmbëve tuaj.
