Po, është e drejtë - një verë e bardhë nga një rrush i kuq! White Pinot Noir, Pinot Noir Blanc, Blanc de Noir janë vetëm disa nga emrat për këtë verë që po fiton tërheqje në industrinë e verës, me shumë prej tyre që dalin nga Lugina Willamette në Oregon si dhe vetë Lugina jonë Anderson.
A është Pinot Noir i kuq apo i bardhë?
I emëruar sipas fjalëve franceze për "pishë" dhe "e zezë", Pinot Noir vjen nga një rrush me lëkurë të zezë me të njëjtin emër. Edhe pse më i njohur për prodhimin e verë të kuqe, Pinot Noir është një nga të paktat rrush të verës së kuqe që prodhon gjithashtu verëra të bardha, trëndafila dhe verëra të gazuara si shampanja.
A ka një verë të bardhë Pinot Noir?
Një stil i pazakontë i verës franceze është në mes të një rilindjeje ndërkombëtare. Pinot Noir i bardhë freskues dhe freskues është bërë nga rrushi i verës së kuqe, njëlloj si shampanja Blanc de Noirs.
Pse Pinot Noir është i bardhë?
“Pinot Noir i bardhë është bërë si një verë e bardhë. Është lëng që fermentohet në mungesë të lëkurave dhe një fermentim shumë i ndryshëm nga fermentimi i verës së kuqe [Anne Amie Vineyards'] fermentohet në fuçi, si Chardonnay. … Është një fermentim shumë më i ftohtë/më i ngadalshëm se fermentimi i verës së kuqe.
Çfarë ngjyre duhet të jetë Pinot Noir?
Ngjyrë rubin, Pinot Noir është i mbushur me fruta të kuqe dhe tanina të buta. Prisni një të kuqe freskuese që do të mbajë ushqimin.
