Logo sq.boatexistence.com

A është pinot noir lisi?

Përmbajtje:

A është pinot noir lisi?
A është pinot noir lisi?

Video: A është pinot noir lisi?

Video: A është pinot noir lisi?
Video: Is It Hard to Make Good Wine with Pinot Noir Grapes? Let's Debunk the Pinot vs Cab Myth! 2024, Mund
Anonim

Pinot Noir mund të jetë delikat dhe i freskët, ose i pasur dhe me moshë lisi. Mund të shërbeni verëra më të lehta afër 55°F dhe Pinot me trup më afër 65°F.

A është Pinot Noir lisi?

Shumica e pinot noirs plakohen në fuçi të vjetra lisi. (Veraritë e Kalifornisë vjetërojnë pinot noir në fuçi të veçanta lisi francez.) Plakja i jep verës notat e erëzave ose vaniljes. Megjithatë, edhe pse pinot noir pëlqen të jetë lisi, ai nuk duhet të jetë tepër i pjekur.

Cila verë e kuqe është lisi?

Cabernet Sauvignon konsiderohet si mbreti i rrushit të verës së kuqe, me një histori që daton në shekullin e 17-të në Francën jugperëndimore kur rrushi Sauvignon Blanc dhe Cabernet Franc u kryqëzuan aksidentalisht.

Cila është aroma klasike e Pinot Noir?

Great Pinot Noir është shpesh një nga më komplekset nga të gjitha varietetet dhe mund të jetë intensiv me një aromë rrushi të pjekur ose qershie të zezë, e theksuar shpesh nga një pikante e theksuar që sugjeron kanellë, ose nenexhik. Domatet e pjekura, kërpudhat dhe oborri i fermës janë gjithashtu përshkrues të zakonshëm për identifikimin e Pinot Noir.

Si e zgjidhni një Pinot Noir të mirë?

Në mënyrë tipike, Pinot Noir është i thatë, me trup të lehtë në të mesëm, me aciditet të ndritshëm, tanine të mëndafshta dhe alkool që varion midis 12-15%. Shija më e mirë Pinot Noir ka shije komplekse që përfshijnë qershinë, mjedrën, kërpudhat dhe dyshemenë pyjore, plus vanilje dhe erëza pjekjeje kur plaket në lisi francez

Recommended: