Në italisht, fior di latte është një figurë e të folurit (lule qumështi) që tregon diçka të bërë me qumësht lope të kalibrit më të lartë, si mocarela. … Për këtë arsye, është jetike të përdorni qumështin dhe kremin më të freskët, më të shijshëm, nga lopët e ushqyera me bar.
Cili është ndryshimi midis fior di latte dhe mocarelës?
Fior di latte pushton qiellzën me një shije më delikate se ajo e mocarelës: për më tepër, është një djathë dukshëm më i butë. Për më tepër, fior di latte është më i ëmbël dhe më pak yndyror se mocarela.
Çfarë është fior di latte italian?
Me kuptimin "lule e qumështit", mocarela fior di latte është mocarela juaj klasike, tradicionale. Është bërë me qumësht të freskët lope të plotë dhe ka një aromë të ëmbël, të lehtë dhe delikate me një strukturë elastike.
Çfarë është e tymosur fior di latte?
Fior Di Latte i tymosur është djathë gjysmë i butë, i freskët me shije të tymosur, i bërë në stilin e mocarelës italiane. Ky djathë i qumështit të lopës prodhohet nga Paesanella Cheese Manufacturers në New South Wales, Australi.
Çfarë është fior di latte vanilje?
ÇFARË ËSHTË FIOR DI LATTE? … Fior Di Latte i qumështi i plotë i lopës ku përmbajtja më e lartë e lëngjeve i jep konsistencës së butë. Ky djathë përshkruhet me emrin e tij italian që do të thotë lule qumështi. Është bërë në mënyrën filata të makaronave duke zhytur gjizën në hirrë të nxehtë dhe duke e trazuar, tërhequr dhe shtrirë.
