Logo sq.boatexistence.com

Nga erdhi lutefisk?

Përmbajtje:

Nga erdhi lutefisk?
Nga erdhi lutefisk?

Video: Nga erdhi lutefisk?

Video: Nga erdhi lutefisk?
Video: Blerina Balili - Bosi - Shefi (Official Video 4K) 2024, Mund
Anonim

Lutefisk-merluc (fisk) i ruajtur në salcë (lut) - është një delikatesë dhe një traditë në mesin e skandinave-amerikanëve, të cilët i shërbejnë peshkut xhelatinoz të lagur me kimikate me një buzëqeshje të ngrohtë dhe miqësore. Lutefisk, ose lutfisk në suedisht, është një pjatë tradicionale në Norvegji, Suedi dhe pjesë të Finlandës

Çfarë erë ka lutefisk?

Lutefisk ka një erë të veçantë

Shumica e njerëzve e përshkruajnë atë si një erë shumë të mprehtë, peshku që nuk mund të harrohet lehtë. E thënë thjesht, lutefisk ka një erë të fortë të peshkut, me nota të thartirës dhe amoniakut. Era ka tendencë të tërhiqet pasi të jetë gatuar lutefisk, megjithëse disa nuk e arrijnë aq larg.

Cili vend ha më shumë lutefisk?

Shumë më shumë lutefisk konsumohet në Shtetet e Bashkuara sesa në Skandinavi, shumë prej tij nga amerikanët skandinavë në kishat luterane dhe llozhat vëllazërore. Madison, Minesota e ka quajtur veten "kryeqyteti lutefisk i botës" si dhe pretendon konsumin më të madh për frymë të lutefisk në Minesota.

Si u bë lutefisk tradicional?

Vendbanimit të vikingëve po i mbaronte ushqimi gjatë dimrit, dhe një nga Vikingët merrte peshkun e njomur me salcë, e shpëlante me ujë të freskët dhe e ziente - voila – krijimi i lutefisk.

A është i ligjshëm lutefisk?

Ai lexonte: " Lutefisk është i ligjshëm në Sunburg", një slogan shumë i shijshëm për të mos parë. Me sa duket, "Lutefisk" është një lloj pjate peshku pikante, xhelatinoze e popullarizuar në vendet nordike dhe e disponueshme vetëm në shtet gjatë festave.

Recommended: