A kanë mungesë hekuri vegjetarianët?

Përmbajtje:

A kanë mungesë hekuri vegjetarianët?
A kanë mungesë hekuri vegjetarianët?

Video: A kanë mungesë hekuri vegjetarianët?

Video: A kanë mungesë hekuri vegjetarianët?
Video: Doktori në Familje - Si të ushqehemi gjatë anemisë nga mungesa e hekurit, Dr. Matina Çobo 2024, Nëntor
Anonim

Vegjetarianët kanë një prevalencë të lartë të rezervave të varfëruara të hekurit. Një përqindje më e lartë e vegjetarianëve, krahasuar me jovegjetarianët, kishin anemi të mungesës së hekurit. Kjo është veçanërisht e vërtetë për gratë vegjetariane para menopauzës.

A kanë nevojë vegjetarianët më shumë hekur?

Hekuri heme që gjendet në mish dhe në produktet shtazore përgjithësisht absorbohet më lehtë nga trupi i njeriut sesa hekuri johem i gjetur në bimë. Për këtë arsye, marrja e rekomanduar ditore e hekurit është 1.8 herë më e lartë për vegjetarianët dhe veganët se ata që hanë mish (1).

Sa e zakonshme është mungesa e hekurit tek vegjetarianët?

Megjithatë, të gjitha gratë vegjetariane kishin një shkallë të anemisë së mungesës së hekurit - 60% ishin anemike të lehta dhe 40% ishin anemike mesatarisht. Jo-vegjetarianët përjetuan shumë më pak anemi të mungesës së hekurit, me 47% anemike të lehtë dhe vetëm 7% anemike mesatarisht.

Si mund të marrin hekurin vegjetarianët?

Për vegjetarianët, burimet e hekurit përfshijnë:

  1. tofu;
  2. bishtajoret (thjerrëzat, bizelet e thata dhe fasulet);
  3. drithëra integrale (në veçanti, drithërat e mëngjesit të fortifikuara me hekur);
  4. perime jeshile si brokoli ose zarzavate aziatike;
  5. arra, veçanërisht shqeme;
  6. fruta të thata si kajsitë;
  7. vezë; dhe.

Si mundet një vegjetarian të shmangë aneminë e mungesës së hekurit?

Ju mund të shmangni aneminë nga mungesa e hekurit duke ngrëni një shumëllojshmëri të gjerë të ushqimeve të pasura me hekur ose duke përfshirë suplemente në dietën tuaj. Për suplementet vegane të hekurit, provoni myKind Organics për burra ose gra. Flisni me mjekun tuaj përpara se të futni ndonjë suplement në dietën tuaj.

Recommended: