Logo sq.boatexistence.com

A është ende i mirë dhallë nëse ndahet?

Përmbajtje:

A është ende i mirë dhallë nëse ndahet?
A është ende i mirë dhallë nëse ndahet?

Video: A është ende i mirë dhallë nëse ndahet?

Video: A është ende i mirë dhallë nëse ndahet?
Video: Sefë Duraj - Pse esht keshtu jeta - RISI 2012 2024, Korrik
Anonim

Ashtu si kosi, ndahet pasi të shkrihet, kështu që nuk funksionon mirë si pije ose në receta ku nuk gatuhet. Megjithatë, ju mund të përdorni ende dhallën e shkrirë në recetat e gatuara , veçanërisht në pjekje. Fakti që është ndarë nuk bie në sy në receta të tilla dhe përmbajtja e acidit mbetet e njëjtë.

Si mund ta dalloni nëse dhalla ka shkuar keq?

Është normale që dhalla të ketë një erë të mprehtë dhe më të fortë se qumështi. Do ta dini nëse dhalla është bërë keq nëse ka erë të thartë Nëse dhalla ka qenë e keqe për disa ditë, atëherë ka të ngjarë që aroma e thartë të jetë e mprehtë dhe do t'ju bëjë të dëshironi derdhni dhallën në çast.

Pse më u nda dhalla?

A. Ndonjëherë kultivimi i tepërt (shumë i gjatë ose shumë i ngrohtë) mund të bëjë që dhalla të thahet ose të bëhet gunga përpara se të ndahet plotësisht. Për të bërë një konsistencë të butë, thjesht rrihni atë. (Hiqni pak nga hirra nëse dëshironi, ose përziejeni përsëri.)

A është gjizë dhallë?

Sapo dhalla juaj është e trashë dhe nuk mund ta derdhni, ose nëse ka myk të dukshëm, është koha ta hidhni. … Acidi laktik i jep dhallës aromën e saj të mprehtë dhe gjithashtu vepron për të parandaluar shumimin e çdo bakteri dhe myku tjetër.

A MUND t'ju sëmurë dhalli i skaduar?

Dhallë e skaduar mund t'ju bëjë të sëmureni për shkak të acidit laktik, i cili e bën dhallën të thartë. Nëse konsumoni dhallë të skaduar, e cila nuk është mbajtur në temperaturat e rekomanduara 40°F, ju rrezikoni të helmoheni nga ushqimi dhe dhalla e skaduar mund t'ju bëjë të sëmureni.

Recommended: