Format e α-tokoferolit që plotësojnë marrjen e rekomanduar janë RRR-α-tokoferol - forma e vetme natyrale e vitaminës E - dhe tre izomerët sintetikë, RRS-, RSR-, dhe RSS-α-tokoferol, të cilat gjenden në suplementet ushqimore dhe ushqimet e fortifikuara.
Cilat janë format e alfa-tokoferol?
Format e α-tokoferolit që plotësojnë marrjen e rekomanduar janë RRR-α-tokoferol - forma e vetme natyrale e vitaminës E - dhe tre izomerët sintetikë, RRS-, RSR-, dhe RSS-α-tokoferol, të cilat gjenden në suplementet ushqimore dhe ushqimet e fortifikuara.
Çfarë është alfa-tokoferoli?
Një ushqyes që trupi ka nevojë në sasi të vogla për të qëndruar i shëndetshëm dhe për të punuar ashtu siç duhet. Është i tretshëm në yndyrë (mund të shpërndahet në yndyrna dhe vajra) dhe gjendet në fara, arra, perime me gjethe jeshile dhe vajra vegjetale. Quhet edhe vitamina E. …
Nga rrjedh alfa-tokoferoli?
α-tokoferoli është burimi kryesor që gjendet në suplementet dhe në dietën evropiane, ku burimet kryesore dietike janë vajrat e ullirit dhe luledielli, ndërsa γ-tokoferoli është më i zakonshmi. formohen në dietën amerikane për shkak të një konsumi më të lartë të vajit të sojës dhe misrit.
A është sintetika një formë e alfa-tokoferolit?
Alfa-tokoferoli konsiderohet forma natyrale më aktive sepse është forma e preferuar e vitaminës E që transportohet dhe përdoret nga mëlçia. Vitamina sintetike E nuk vjen nga një burim ushqimor natyral dhe në përgjithësi rrjedh nga produktet e naftës.
