Logo sq.boatexistence.com

Pse duhet të mbrohet ushqimi nga kontaminimi?

Përmbajtje:

Pse duhet të mbrohet ushqimi nga kontaminimi?
Pse duhet të mbrohet ushqimi nga kontaminimi?

Video: Pse duhet të mbrohet ushqimi nga kontaminimi?

Video: Pse duhet të mbrohet ushqimi nga kontaminimi?
Video: Si të ushqehemi kur kemi problem me gjëndrën tiroide? 2024, Korrik
Anonim

Ndotja e ushqimit nga objektet, njerëzit, dëmtuesit ose kimikatet mund të shkaktojë sëmundje serioze. Bizneset ushqimore, sipas ligjit, duhet të marrin masa paraprake për të shmangur dëmtimin e njerëzve që hanë ushqimin e tyre. ushqimi, p.sh. përdorni vegla në vend se duar të zhveshura.

Pse është e rëndësishme të mbrosh kontaminimin e ushqimit?

Siguria dhe higjiena ushqimore është e një rëndësie të madhe për bizneset, pasi ndihmon në mbrojtjen e shëndetit të konsumatorëve nga sëmundjet ushqimore dhe helmimet nga ushqimi Helmimi nga ushqimi ndodh kur ushqimi kontaminohet nga bakteret, viruset dhe mikrobet e tjera, duke i bërë ata që konsumojnë ushqimin e kontaminuar shumë të sëmurë.

Pse është e rëndësishme të parandalohet kontaminimi?

Ndotja e kryqëzuar është lëvizja fizike ose transferimi i baktereve të dëmshme nga një person, objekt ose vend në tjetrin. Parandalimi i kontaminimit të kryqëzuar është një faktor kyç në parandalimin e sëmundjeve të shkaktuara nga ushqimi.

Cila është mënyra më e mirë për të mbrojtur ushqimin nga kontaminimi?

Katër hapa për të parandaluar helmimin nga ushqimi

  1. Pastro. Lani duart dhe sipërfaqet e punës para, gjatë dhe pas përgatitjes së ushqimit. …
  2. Ndarë. Ndani mishin e papërpunuar, shpendët, ushqimet e detit dhe vezët nga ushqimet e gatshme. …
  3. Gat. Gatuani ushqimin në temperaturën e brendshme të duhur për të vrarë bakteret e dëmshme. …
  4. Ftohje. Mbajeni frigoriferin tuaj 40°F ose më poshtë.

Pse e mbrojmë ushqimin?

Duke i vendosur ushqimet në frigorifer menjëherë dhe siç duhet, ju mund të ndihmoni të mbani ushqimin të sigurt duke ngadalësuar rritjen e baktereve të dëmshme Çdo ushqim që lihet jashtë në temperaturën e dhomës për dy orë ose më shumë duhet të hidhet jashtë, dhe pas një ore nëse temperaturat e ajrit janë mbi 90 gradë Fahrenheit.

Recommended: