Për të ngrirë thikat e gatuara, ftohini dhe mbështillini fort. Për t'i shërbyer, shkrini plotësisht thikat e ngrira në tepsi të veshur me pergamenë, lyeni me pak vaj dhe spërkatni me kripë nëse dëshironi. Piqini në 375 gradë derisa të jenë të freskëta dhe të arta, rreth 7 deri në 10 minuta.
Sa zgjat thurja në frigorifer?
Thurkat mund të ruhen në frigorifer për 7-10 ditë nëse lihen në qese të mbyllur me vakum.
Si i gatuani thikat e ngrira?
Ngrirë (mos shkrihet.) Furra: Ngrohni furrën në 375° F. Ngroheni për 30-40 minuta ose deri në temperaturën e dëshiruar. Mikrovalë: 2-4 minuta në temperaturë të lartë.
A duhet t'i fusni në frigorifer?
Çdo thikë e pangrënë duhet të ruhet në frigorifer ose të ngrihet dhe të nxehet përsëri. Sigurohuni që t'i mbështillni mirë që të mos thithin shije të tjera nga ngrirja.
A mund t'i ringrohni thikat?
Furrë konvencionale: Vendoseni në tepsi të veshur me pergamenë në furrën e parangrohur 375° për 18-20 minuta ose derisa të ngrohet gjatë gjithë kohës. Mikrovalë: Ngrohni afërsisht 90 sekonda për pjekje ose derisa qendra të jetë e nxehtë. Jetëgjatësia: 7 ditë në frigorifer. 6 muaj të ngrirë.