Në Poloni nuk ka miell që rritet vetë. Rregulloret polake të ushqimit kërkojnë përdorimin e një sistemi numerik të shprehur si tip. Tipi shprehet si gram hi për 100 kg miell.
A po rritet vetë mielli i kekut polak?
Miell keku - Është e qartë që nuk rritet vetë.
Çfarë lloj mielli është Maka Tortowa?
Miell gruri - Maka Tortowa (për ëmbëlsirat e pjekjes)Mielli Tortowa, lloji 450 është bërë nga gruri me përmbajtje të lartë gluten.
Çfarë mielli është Maka Luksusowa?
Mielli
Luksusowa është miell tradicional nga gruri polak, i bluar shumë imët, i situr, me ngjyrë shumë të lehtë. Ky miell është i përsosur për ëmbëlsira me maja, si p.sh. E shijshme!
Çfarë është mielli polak?
Krupczatka është një lloj mielli gruri me kokërr të trashë - është mielli më i trashë i grurit i përdorur në kuzhinën polake. Përdoret veçanërisht për pjekjen e ëmbëlsirave të llojeve të ndryshme, por edhe për pjekjen e bukës.