Gishtat e pulës, të njohur edhe si pulë, goujons pule, shirita pule, bishtaja, fileto pule ose fritter chucken janë mish pule i përgatitur nga muskujt e vegjël të gjoksit të kafshës Këto shirita të mishit të bardhë janë të vendosura në të dyja anët e kockës së gjoksit, nën mishin e gjirit (pectoralis major).
Nga vijnë Goujons?
Nga cila pjesë e pulës vijnë Goujons? Goujonët e pulës janë shirita mishi të bardhë nga muskujt e vegjël pectoralis të kafshës dhe janë të vendosura në të dyja anët e kockës së gjoksit, nën mishin e gjirit.
Si quhen gishtat e pulës në Irlandë?
Termi i preferuar është " goujon pule". Pse Irlanda nuk mund të qëndronte me një nga termat e thjeshtë si copëza, tender ose gishta, më mundon mua.
Sa e keqe është për ju pula e pjekur?
Pole e skuqur dhe e pjekur mund të jetë më e lartë në yndyrna, karbohidrate dhe kalori jo të shëndetshme. Disa lloje të pulës janë gjithashtu të përpunuara shumë dhe marrja e mishit të përpunuar lidhet me efekte negative shëndetësore.
A janë të njëjtat tenderët e pulës dhe shiritat e pulës?
Termat "gishta, " "tenderë", "dhe "shirita" përdoren shpesh në mënyrë të ndërsjellë për t'iu referuar tenderat e pulave të pjekura dhe të skuqura. Edhe pse madhësitë dhe prerjet mund të ndryshojnë, butësitë, gishtat dhe shiritat mund të bëhen të gjitha nga filetoja e gjirit.
