Uji është një burim hekuri që siguron 2,2 mg hekur për 100 g (16% RDA) dhe 13% të AZHR-së për porcion 80 g. Lakërishtja është gjithashtu e pasur me vitaminë C, e cila dihet se rrit përthithjen e hekurit jo-hem.
A ka lakërishta më shumë hekur se spinaqi?
Kjo jeshile pikante ka më shumë se 15 vitamina dhe minerale thelbësore, duke përfshirë hekurin, vitaminën C dhe kalciumin. … Nëse e krahasoni lakërishten me ushqime të tjera sipas peshës, ajo përmban më shumë vitaminë C sesa agrume, më shumë hekur se spinaqi dhe më shumë kalcium se qumësht.
Cilat janë përfitimet shëndetësore të ngrënies së lakërishtes?
Ngrënia e lakërishtës mund të ndihmojë të mbështesë shëndetin e zemrës suaj. Antioksidantët (në veçanti karotenoidet) kanë qenë të lidhura me uljen e presionit të gjakut, rrezikun më të ulët të sëmundjeve të zemrës dhe madje një rrezik më të ulët të sulmeve në zemër dhe goditjeve në tru.
A mund të hani lakërishtë çdo ditë?
Ju mund të hani lakërishtë çdo ditë dhe, meqenëse lakërishta shitet në të gjitha supermarketet, është e lehtë të merrni shtesën tuaj ushqimore! Lakërishtja (nasturtium officinale) është një superushqim; ne tashmë e dimë se lakërishta është e pasur me vitamina, që përmban mbi 50 vitamina dhe minerale vitale.
A mund të hani shumë lakërishtë?
Uji është i përshtatshëm për të gjitha moshat, përveç atyre me gurë në veshka ose që janë në rrezik të gurëve në veshka. Kjo ndodh sepse lakërishta përmban shumë oksalate, komponime që mund të shkaktojnë formimin e gurëve. Për këtë arsye, është e rëndësishme të mos hani shumë lakërishtë, ose të kërkoni këshilla nga një profesionist shëndetësor.
