Mund. Napëza mund të ndihmojë në izolimin e gjoksit dhe ngadalësimin e gatimit, gjë që mund të ndihmojë në parandalimin e zierjes dhe tharjes së tepërt në kohën e nevojshme për të gatuar mishin e errët. Sigurohuni që ta mbani napë të lagësht si çdo herë. Thithja e tij në gjalpë para se ta vendosni në gjelin e detit është një metodë.
A e hiqni rrjetën e gjelit të detit?
Mos e hiqni rrjetën. Rrjeta e mban gjelin e pjekur së bashku gjatë gatimit. Do të hiqet pasi të jetë gatuar pjekja. … Duke përdorur një thikë të mprehtë kuzhine, bëni me kujdes prerje të thella 1 inç midis rrjetës, mbi pjesën e sipërme të pjekjes së gjelit.
Për çfarë përdoret pëlhura e djathit?
Për çfarë përdoret napë? Përdorimi kryesor i napës është për të bërë djathë, por është gjithashtu një mjet i shkëlqyeshëm për kullimin e ujit dhe kapjen e lëndëve të ngurta në receta të ndryshme. Ju mund të dëshironi të keni në dorë një napë nëse jeni duke bërë qumësht bajamesh të bërë në shtëpi, ketchup shtëpiak, vajra të injektuar, pije frutash të freskëta dhe më shumë.
Çfarë është një napë për gatim?
Pëlhura e djathit është një pëlhurë e lehtë, garzë pambuku me teksturë të hapur, dhe përdoret kryesisht për përgatitjen e ushqimit. Siç sugjeron emri i saj, napë është përdorur fillimisht për të kulluar dhe mbështjellë gjizën gjatë procesit të prodhimit të djathit.
Çfarë mund të zëvendësojë një napë?
Meqenëse napë është prej pambuku, llojet e tjera të pëlhurave pambuku do të funksionojnë si zëvendësues. Ju mund të përdorni një peshqir thes mielli, këllëf jastëku, bandana, copë pëlhure, pelenë të pastër, pecetë ose qese pelte për të kulluar ushqimet ose për të përmbajtur tufa të vogla barishtesh.
