Mishrat e drekës, duke përfshirë ushqimet e ftohta, bolonjën dhe proshutën, bëjnë listën e pashëndetshme sepse ato përmbajnë shumë natrium dhe nganjëherë yndyrë si dhe disa konservues si nitritet … Disa Ekspertët dyshojnë se disa substanca të përdorura si konservues në mish mund të shndërrohen në komponime që shkaktojnë kancer në trup.
Si e dini nëse mishi i drekës është i keq?
Në përgjithësi, pasi të jetë hapur, hani brenda tre deri në pesë ditë. Nëse mishi është jashtëzakonisht i rrëshqitshëm me një shtresë jashtë, hidheni atë. Çdo erë e çuditshme ose e pakëndshme e uthullës, amoniakut ose majasë do të thotë se është koha për të hedhur gjelin e detit, pastraminë ose proshutën.
A është i përpunuar mishi i drekës?
Përgjigjja: Mishrat e përpunuar, duke përfshirë mishrat e ushqimeve, kanë qenë fokusi i raporteve të fundit.… Proshutë, proshutë, pastrami, sallam dhe bolonjë janë mish të përpunuar. Kështu janë salsiçet, hot dogët, bratwursts dhe frankfurters. Pak studime kanë përcaktuar që mishi i përpunuar të përfshijë feta gjeldeti dhe pule.
Çfarë mishi dreke nuk përpunohet?
Së bashku me ushqimet e ftohta, mishrat e tjerë të përpunuar përfshijnë proshutën, sallamin, bolonjën, qentë e nxehtë dhe salsiçet. pule të freskët, gjeli i detit, viçi, derri dhe peshku që nuk janë modifikuar konsiderohen si mish i papërpunuar.
Cili është mishi më i shëndetshëm i përpunuar?
Nga të gjitha mishrat, gjiri i gjelit të detit më i shëndetshmi për shkak të karakteristikave të tij të dobëta dhe me pak yndyrë. Sipas mendimit tim, për sa kohë që pjesa më e madhe e ushqimit tuaj të marrjes javore është perime, fruta, drithëra të dobishme për ju, yndyrna të shëndetshme dhe proteina, ngrënia e mishit të ushqimit me raste është mirë.
