Logo sq.boatexistence.com

Cili afresk i tillë është i pasterizuar?

Përmbajtje:

Cili afresk i tillë është i pasterizuar?
Cili afresk i tillë është i pasterizuar?

Video: Cili afresk i tillë është i pasterizuar?

Video: Cili afresk i tillë është i pasterizuar?
Video: ЛЮБОВЬ С ДОСТАВКОЙ НА ДОМ (2020). Романтическая комедия. Хит 2024, Mund
Anonim

Markat Queso të sigurta gjatë shtatzënisë: Tostitos përdor qumësht i pasterizuar për të bërë djathin që futet në zhytjet e tyre. Cacique Dips (Ranchero® Queso Fresco, Panela, Queso Blanco, etj) janë bërë të gjitha me qumësht të pasterizuar. El Mexicano (Queso Fresco, Queso Oaxaca, Panela, salca e djathit Nacho, etj) janë gjithashtu të sigurta për t'u ngrënë.

A është queso afresku i papasterizuar?

Shumë shpërthime të Listerias në Shtetet e Bashkuara ishin të lidhura me djathëra të butë, si afresk kuso, të bërë nga qumështi i papasterizuar. Pasterizimi vret mikrobet në qumësht. Por nëse djathi bëhet në një vend të papastër, ai mund të kontaminohet përsëri me Listeria.

A është e pasterizuar afresku i paketuar?

Gjithashtu kini parasysh se djathrat, si p.sh. queso fresco, që janë të prodhuara nga qumështi i pasterizuar, por që janë kontaminuar kur po bëhej djathi, kanë shkaktuar gjithashtu infeksione të Listerisë.

Çfarë marke të afreskeve queso ka Listeria?

Shpërthimi i Listeria i lidhur me Freskun Queso Prodhuar nga El Abuelito Cheese Inc. Ky shpërthim ka mbaruar. Edhe kur nuk ka shpërthime të vazhdueshme, mos hani djathë të butë si afresk queso, përveç rasteve kur ato janë të etiketuara "të bëra me qumësht të pasterizuar". Kjo është veçanërisht e rëndësishme për njerëzit që janë në rrezik më të lartë për sëmundjen Listeria.

Çfarë markash djathi pasterizohen?

Ka shumë djathëra të vjetëruar të pasterizuar nëse dëshironi të jeni dyfish të kujdesshëm. Kërkoni Guda e moshuar (Beemster, Parrano, Prima Donna ose Reypenaer janë të gjitha marka të shkëlqyera), çedar (Cabot Clothbound, Dubliner, Excalibur ose Old Croc janë të gjitha të mira dhe të disponueshme) Manchego, parmesan (jo Parmigiano-Reggiano) ose Piave.

Recommended: