Manhatani i përsosur përzihet, nuk tundet. Nuk ka nevojë të përdorni akullin tuaj të zbukuruar për këtë; akulli i rregullt do të bëjë. Ne përdorim akullin për të holluar dhe ftohur pijen përpara se ta shërbejmë.
A është një Manhatan i ftohtë?
Kokteji Manhattan
Manhattan nuk tundet kurrë-përzihet me akull derisa të ftohet shumë, më pas kullojeni në një gotë kokteji të ftohur mirë. Sipas dëshirës, zbukurojeni me qershi me raki. Spirits: Thekra standarde Cold Glass është Rittenhouse 100. Siç u përmend më lart, unë zakonisht shkoj me Bulleit ose Maker's për bourbon Manhattans.
Pse nuk e tund një Manhattan?
Manhattan: Ndërsa disa preferojnë ta tundin këtë koktej, tundja e një Manhattan mund ta kthejë atë me re dhe të prishë estetikën. Një Manhattan duhet të jetë një pije e trazuar, pasi përmban vetëm uiski, vermut dhe bitters.
Pse nuk e tundni kurrë uiski?
Misteri thellohet
Përdor logjikën. Nëse një pije bëhet me të gjitha pijet alkoolike, ajo përzihet, nuk tundet … Vodka, xhin, raki, uiski dhe tekila janë pije alkoolike. Shpirtrat, në pjesën më të madhe, janë të barabarta në densitet, dhe gjithçka që ju nevojitet për t'i kombinuar siç duhet është një lugë dhe përzierja e duhur.
Si mund të porosis një Manhatan të përsosur?
Të porosisësh një Manhattan është shumë e lehtë. Thjesht kërkoni një, " thekër Manhattan, lart." Kjo është ajo. Ju dëshironi që të ngrihet kështu që ata do ta shërbejnë në një gotë kokteji. Ju dëshironi që ata të përdorin uiski thekre sepse është uiski tradicional për t'u përdorur dhe sepse shumë pak bare mbajnë uiski thekre në raftin e poshtëm.
