Sheqeri i zakonshëm kafe është i errët dhe i lagësht dhe përdoret për detyra ku dëshironi më shumë një goditje melasë. Sheqeri Demerara është akoma më i errët, me kristale të mëdha që i japin një strukturë krokante. … Mos e ngatërroni sheqerin kaf me sheqerin "të papërpunuar" ose "plantacion", i cili zakonisht nuk është i butë.
A mund ta zëvendësoj sheqerin kaf për Demerara?
Përmbledhje Sheqernat e papërpunuara si demerara ose turbinado mund të zëvendësohen me sheqerin kaf në përmasa të barabarta. Megjithatë, për shkak se kristalet e sheqerit të papërpunuar janë shumë të trashë, ato nuk përzihen gjithmonë në brumë dhe brumë në mënyrë të njëtrajtshme si sheqeri kaf.
Pse sheqeri kaf quhet Demerara?
Emri "Demerara" vjen nga një variant i fjalës Arawak "Immenary" ose "Dumaruni" që do të thotë "lum i drurit të shkronjave" (dru i pemës Brosimum guianense). Sheqeri Demerara quhet kështu sepse fillimisht vinte nga fushat me kallam sheqeri në koloninë e Demerara.
A është sheqeri kaf dhe Demerara i njëjtë?
Sheqeri i zakonshëm kafe është i errët dhe i lagësht dhe përdoret për detyrat ku dëshironi më shumë një goditje melasë. Sheqeri Demerara është akoma më i errët, me kristale të mëdha që i japin një strukturë krokante. … Mos e ngatërroni sheqerin kaf me sheqerin "të papërpunuar" ose "plantacion", i cili zakonisht nuk është i butë.
A është Demerara e njëjtë me sheqerin e butë kafe?
Sheqeri i zakonshëm kafe është i errët dhe i lagësht dhe përdoret për detyrat ku dëshironi më shumë një goditje melasë. Sheqeri Demerara është akoma më i errët, me kristale të mëdha që i japin një strukturë krokante. … Mos e ngatërroni sheqerin kaf me sheqerin "të papërpunuar" ose "plantacion", i cili zakonisht nuk është i butë.
