Logo sq.boatexistence.com

A duhet të ngjyhet orizi jasemini?

Përmbajtje:

A duhet të ngjyhet orizi jasemini?
A duhet të ngjyhet orizi jasemini?

Video: A duhet të ngjyhet orizi jasemini?

Video: A duhet të ngjyhet orizi jasemini?
Video: Po vuani nga tiroidja? Ja ushqimet që duhet ti hani me patjeter, bejne mrekulline per Tiroidet 2024, Mund
Anonim

Ndryshe nga orizi basmati, i cili duhet të njomet, orizi jasemini nuk duhet të njomet kurrë pasi është tashmë i butë në mënyrë natyrale. Në Azinë Juglindore, orizi jasemini gatuhet tradicionalisht në avull, por në ditët e sotme zakonisht bëhet në tenxhere me oriz dhe shërbehet i thjeshtë, pa vaj ose kripë.

Çfarë ndodh nëse nuk e shpëlani orizin me jasemini?

Dhënia e orizit pak kohë nën ujë të pastër gjithashtu heq qafe niseshtenë sipërfaqësore, sepse kjo mund ta bëjë orizin të grumbullohet së bashku ose t'i japë atij një strukturë të butë (nëpërmjet The Kitchn). The Guardian paralajmëron gjithashtu se moslarja e orizit mund t'ju japë orizin që ka erë, dhe i cili gjithashtu prishet më shpejt.

Pse është i keq orizi jasemini për ju?

Ashtu si të gjithë orizin, orizi jasemini është relativisht i lartë në indeksin glicemik. Edhe orizi jasemini kafe mund të shkaktojë rritje të niveleve të sheqerit në gjak, gjë që mund të shkaktojë komplikime për njerëzit me diabet të tipit II.

Pse duhet ta shpëlani orizin jasemini?

Shpëlarja e orizit heq çdo mbeturinë, dhe më e rëndësishmja, largon niseshtenë sipërfaqësore që përndryshe bën që orizi të grumbullohet ose të bëhet i butë ndërsa gatuhet. Ju mund të përdorni një tas ose një sitë për të shpëlarë orizin.

Pse ngjitet orizi im jasemini?

Kur orizi tashmë i veshur me niseshte bie në ujin e vluar, amidon lulëzon dhe bëhet ngjitës. Ndërsa uji përthithet dhe kokrrat e orizit afrohen gjithnjë e më shumë, ato do të fillojnë të ngjiten në një anteri dhe të formojnë grumbuj të mëdhenj. Zgjidhja shumë e thjeshtë është shpëlarja.

Recommended: