Sauternet karakterizohen nga ekuilibri i ëmbëlsisë me erëzën e aciditetit. … Disa Sauterne shiten në gjysmë shishe 375 ml, megjithëse prodhohen edhe shishe më të mëdha. Verërat zakonisht shërbehen të ftohta në 10 °C (50 °F), por verërat më të vjetra se 15 vjet shpesh shërbehen disa gradë më të ngrohta.
A duhet të ruhen Sauternes në frigorifer?
Jo të gjitha verërat duhet të shërbehen të ftohta, por verërat Sauterne shpesh kanë shije më të mirë të ftohta. Vjelat më të reja duhet të ftohen në një temperaturë më të ulët se ato të vjetrat, por ju mund ta rregulloni temperaturën sipas preferencave tuaja personale.
Në çfarë temperature i shërbeni Sauternes?
Profili i shijes
Sauternes ka një përfundim që mund të zgjasë për disa minuta. Ai shërbehet më së miri rreth 50 gradë Fahrenheit, megjithëse Sauternes i moshës më shumë se 15 vjeç shërbehet më i ngrohtë.
Kur duhet të pi Sauternes?
Sauternes është një verë ideale për të shoqëruar ëmbëlsirat ose djathin pas një vakti . Megjithatë, përdorimi i tij është përhapur në të gjitha artikujt e menysë pasi kohët e fundit po rezulton shumë i suksesshëm duke shkuar me disa para ose sallata, mund të shkojë edhe me disa pjata me perime të ziera, përderisa?
Sa kohë mund ta mbani Sauterne?
Tingëllon si shumë për pak, por sinqerisht, nuk do të hidhni poshtë një shishe të plotë të një vere kaq të pasur dhe viskoze. Dhe zbuloj se Sauternes ruhet pak më gjatë në frigorifer se verërat e tjera: të paktën katër deri në pesë ditë, ndonjëherë më gjatë.
