Patatet e skuqura kanë shumë yndyrë dhe kripë që mund të rrisë rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare. Gjatë viteve të këtij studimi, yndyra trans (një lloj yndyre veçanërisht jo e shëndetshme) nuk ishte ndaluar ende nga tregu amerikan.
A është e shëndetshme të hash patate të skuqura?
Sipas një studimi të fundit, të hash patate të skuqura (të pjekura, jo të skuqura) është në të vërtetë mirë për ju. Studiuesit zbuluan se konsumimi i patate të skuqura të pjekura mund të jetë çelësi për të kontrolluar presionin e gjakut.
A janë patatet e skuqura të dëmshme për humbje peshe?
Patatet e plota janë të shëndetshme dhe ngopëse, por patate të skuqura dhe patatina nuk janë. Ato janë shumë të larta në kalori dhe është e lehtë të hani shumë prej tyre. Në studimet vëzhguese, konsumimi i patate të skuqura dhe patate të skuqura ka qenë i lidhur me shtimin në peshë (4, 5).
A është e keqe të hash patate të skuqura çdo ditë?
Një studim i ri ka zbuluar një lidhje midis ngrënies së shpeshtë të patate të skuqura dhe një rreziku të rritur të vdekjes së parakohshme … Studiuesit zbuluan se njerëzit që konsumonin patate të skuqura - qofshin të skuqura, të skuqura vogëlushët ose gështenjat - të paktën dy herë në javë mund të dyfishojnë rrezikun e vdekjes së parakohshme.
A janë patatet e skuqura një rostiçeri e shëndetshme?
Ata janë të ulëta në kalori dhe të mbushura me fibra dhe proteina (8 gram fibër, 10 gram proteina). Nëse jeni të etur për një rostiçeri me bazë patate, patate të skuqura të ngrira dhe patate të skuqura në furrë janë zakonisht më të ulëtat në kalori, yndyrë dhe yndyrë të ngopur, sepse ato kanë një raport më të lartë të patates me pjesën e jashtme krokante.
