Është e mundur të ngrini trungun me krem , por është mirë që ta hapni, ngrini trungun përpara se ta mbështillni. Vendoseni trungun në një fletë pjekjeje të veshur me pergamenë (letër pergamene) dhe ngrijeni derisa të ngurtësohet plotësisht, më pas mbështilleni trungun fort me një shtresë të dyfishtë filmi ngjitës (mbështjellës plastik) dhe një shtresë petë.
A mund të ngrihet yule log?
Trigu i yule do të ruhet mirë deri në 3 ditë në frigorifer, i mbuluar lirshëm me fletë metalike. Mund të ngrihet gjithashtu deri në 1 muaj. Hapeni në ngrirje derisa të forcohet, më pas mbështilleni me fletë metalike ose vendoseni në një enë hermetike. Lëreni të shkrihet gjatë natës në frigorifer.
A mund të ngrij një buche de Noel?
Pasi të jetë mbushur dhe rrotulluar, mund të mbulohet dhe ngrihet deri në një muaj përpara se të përfundojë.
A mund të ngrini një rrotull zvicerane të bërë vetë?
Roleta e përgatitur e kekut, me mbushje, do të ngrijë mirë deri në 2 – 3 muaj. Shkrini gjatë natës në frigorifer përpara se ta prisni dhe ta servirni.
A mund të ngrij një ruletë?
Pjekni sipas recetës por ndaloni përpara se të shtoni dekorim ose krem. Lëreni të ftohet plotësisht. Mbështilleni mirë me film ngjitës dhe letër kallaji (për të parandaluar djegien në ngrirje) dhe ngrini deri në 3 muaj.
