Logo sq.boatexistence.com

Kush e shpiku dolli melba?

Përmbajtje:

Kush e shpiku dolli melba?
Kush e shpiku dolli melba?

Video: Kush e shpiku dolli melba?

Video: Kush e shpiku dolli melba?
Video: Djaloshi qe shpiku PEPSIN , konkuroi Coca Colen dhe beri Miliarda #dokumentar 2024, Mund
Anonim

Francezi Georges Auguste Escoffier e quajti krijimin e tij Melba dolli sipas këngëtares.

Nga e mori emrin e dolli Melba?

Është emëruar pas Dame Nellie Melba, emri skenik i këngëtares australiane të operës Helen Porter Mitchell Emri i saj mendohet se daton nga viti 1897, kur këngëtarja ishte shumë e sëmurë dhe u bë një element kryesor i dietës së saj. Dollia u krijua për të nga kuzhinieri dhe fansi Auguste Escoffier, i cili gjithashtu krijoi ëmbëlsirën Peach Melba për të.

Kush e krijoi Peach Melba?

Escoffier pretendon se ka krijuar fillimisht Peach Melba ndërsa Nellie ishte mysafire në Hotelin Savoy, ku ai ishte kuzhinier. Siç shkon historia, Nellie i dërgoi Escoffier bileta për performancën e saj në operën Wagner Lohengrin.

Ku bëhet dolli Melba?

Ndonëse nuk është një pjatë australiane, dolli Melba i përket këtu falë emrit të saj. E shpikur nga kuzhinieri i njohur Escoffier në Hotel Savoy në Londër, dollia e Melba mund të jetë quajtur fillimisht "Toast Marie" për gruan e menaxherit të hotelit, César Ritz.

Cili është qëllimi i dolli Melba?

Tosti tradicional i Melba është thjesht feta shumë të holla buke të thekur në furrë derisa të thahen dhe të jenë të freskëta. Shpesh shërbehet krahas supave ose sallatave ose si bazë për lyerje, djathëra ose fiksime sanduiçësh.

Recommended: