Logo sq.boatexistence.com

A duhet të ziej apo skuq njoki?

Përmbajtje:

A duhet të ziej apo skuq njoki?
A duhet të ziej apo skuq njoki?

Video: A duhet të ziej apo skuq njoki?

Video: A duhet të ziej apo skuq njoki?
Video: Top 10 Places To See Fall Color! | USA Road Trip 2024, Mund
Anonim

A duhet t'i ziej njokit para se t'i skuqni? Përgjigjja e thjeshtë është JO e kam provuar në këtë mënyrë disa herë, por nuk ka dallim në kohën e gatimit (në fakt kërkon më shumë sepse duhet t'i zieni fillimisht) apo shija. ose cilësisë. Thjesht hidhini direkt nga qesja në një tigan dhe skuqini.

A është njoki më mirë i zier apo i skuqur?

Një udhëzues i thjeshtë se si të skuqni njoki, për të bërë petë të lehta dhe me gëzof me buzë krokante. Janë shumë më mirë se të ziera! … Jo më petë të dendura e të ngopura – njoki i skuqur është krokant nga jashtë dhe i lehtë dhe me gëzof në mes.

A duhet ti skuq njokit?

Na pëlqen t'i skuqim në tigan jastëk-njoki me patate të buta pasi i kemi zier për t'u dhënë një shtresë të jashtme të freskët. Nuk ka asgjë më të mirë se struktura e jastëkëve të njokëve të bërë në shtëpi. Oh, prisni, përveç nëse njoki është skuqur nga njëra anë për të formuar një kontrast të butë dhe të freskët.

Sa kohë i zieni njokit para se t'i skuqni?

Pluhuroni me pak miell, më pas priteni në copa sa një kafshatë. Ziejini në tufa për rreth 1 min ose derisa të zbresin në sipërfaqe. Ngrini nga tigani me një lugë të prerë dhe lëreni të ftohet në një shtresë të vetme në një pjatë ose tepsi të madhe. Hidhni vajin mbi njokit e ftohur dhe hidhini butësisht me duar që të lyhen.

Si supozohet të gatuhet njoki?

Si të përgatisim njoki. Ziejini njokit në tufa në një tigan me ujë pak të kripur për 2-4 minuta. Njokitë e gatuara do të notojnë në krye. Kullojeni dhe shërbejeni menjëherë me një salcë të mirë makaronash.

Recommended: