Gabimi: del i thartë ose i ujshëm Një mënyrë tjetër për të gjykuar nëse keni një perime të holluar me ujë është kjo: Nëse zvogëlohet në madhësi për më shumë se gjysmën kur e gatuani në soba, konsiderojeni një perime me ujë.
Çfarë të bëj nëse tava ime është shumë e lëngshme?
Rrihni së bashku pjesë të barabarta të niseshtës së misrit dhe ujit të ftohtë në një tas të vogël. Përdorni një lugë gjelle niseshte misri për një filxhan lëngu që dëshironi të trasni. Llokoçisni të gjitha kokrrat. Disa minuta para se tava juaj të jetë gati, shtoni atë nga një herë derisa të jeni të kënaqur me trashësinë.
Si e dini se është bërë një tavë?
Si e dini se është bërë një tavë? nëse testohet me termometër, kur torta është gatuar. Tava - Gatuani tavat në 165 gradë F. Ushqimi do të jetë i nxehtë, me flluska dhe me avull.
Si e trasni një tavë me ujë?
Rrihni një lugë çaji miell në pak ujë të ftohtë për të bërë një lëng, më pas përzieni në zierje ndërsa është duke u gatuar. Mos shtoni miell të thatë direkt në zierje pasi mund të grumbullohet. Pasi të keni shtuar llumin, ziejeni zierjen. Kjo do të nxisë shijen e miellit dhe do të lejojë që niseshteja të fryhet.
Si e rregulloni një tavë mëngjesi me ujë?
Mielli është mënyra më e zakonshme për të trashur një pjatë me mish. Pasi ta keni skuqur mishin, pudrosni tiganin me miell; mielli do të thithë yndyrë dhe lëngje të tjera gjatë procesit. Më pas, shtoni një lugë çaji miell në një kohë derisa të arrini konsistencën e dëshiruar.
