Kullojeni mistelën. Shërbejeni në gota mbi akull ose si koktej (treguar këtu) duke përzierje 1 pjesë mistelle me 2 pjesë cava, Prosecco ose verë tjetër me flluska. Mistela do të ruhet për 7 ditë në frigorifer.
Çfarë është vera Mistelle?
: lëng rrushi ose verë e bardhë pak e fermentuar, së cilës i është shtuar raki qëpërdoret në prodhimin e verërave të tjera (si disa vermute dhe Malaga)
Si e pini verë të fortifikuar?
Jemi shumë të sigurt që do t'ju pëlqejnë verërat e fortifikuara, edhe pse vetëm për shkathtësinë e tyre: të servirura të ftohta, në temperaturë dhome, drejt ose në një koktej. Është e gjitha e pranueshme nga shoqëria, dhe për sa i përket neve, rekomandohet shumë.
Për çfarë përdoret vera e fortifikuar?
Të dy varietetet e ëmbla dhe të thata shpesh shërbehen si aperitivë ose tretje para ose pas vakteve për të ndihmuar stimulimin e oreksit dhe tretjen Disa lloje përdoren gjithashtu në gatim për t'i dhënë një ndryshim të shijshëm. recetat tuaja të preferuara. Vera e fortifikuar prodhohet duke shtuar pije alkoolike të distiluara në verë gjatë ose pas fermentimit.
Si fortifikohet Porti?
Port prodhohet nga rrushi i rritur dhe i përpunuar në rajonin e demarkuar Douro. Vera e prodhuar më pas forcohet me shtimin e një pije neutrale rrushi të njohur si aguardente për të ndaluar fermentimin, duke lënë sheqer të mbetur në verë dhe për të rritur përmbajtjen e alkoolit.
