Po, mund të ngrini miell Ngrirja zgjat jetëgjatësinë e çdo lloj mielli për disa muaj të tjerë duke ruajtur cilësitë e tij më të mira. Është metoda e rekomanduar e ruajtjes për të gjitha llojet e miellit, veçanërisht varietetet e miellit me drithëra të plota dhe ato alternative që janë më të pasura me lëndë ushqyese dhe vajra.
A e prish mielli ngrirja?
Lagështia do të bëjë që mielli të prishet. Për ruajtje optimale duhet të përdoret një enë hermetike. … Për shkak se mielli përmban pak ose aspak lagështi, ai nuk do të ngurtësohet në frigorifer, kështu që do të mund të hiqni lehtësisht sasi të vogla nga një qese më e madhe. Ngrirja nuk do të ndikojë në shijen ose strukturën e miellit
A duhet ta ngrij miellin përpara se ta ruaj?
Magazinimi i miellit do të jetë i ftohtë . Nëse keni vend në frigorifer, mund të jetë vendi më i mirë për të ruajtur miellin, pasi do të parandalojë çdo prishje dhe vetëm katër ditë në frigorifer do të vrasin çdo dëmtues të mundshëm.
Cila është mënyra më e mirë për të ruajtur miellin?
Shmangni vendet e ngrohta dhe me diell. Një vend i freskët dhe i thatë është më i miri. Mielli do të ruhet për të paktën një vit. Për ta mbajtur miellin super të freskët, ruajeni në frigorifer ose frigorifer (një enë hermetike është akoma më e mira).
Sa zgjat mielli i bardhë në ngrirje?
Sa zgjat mielli i bardhë në frigorifer? I ruajtur siç duhet, mielli i bardhë do të ruajë cilësinë më të mirë për rreth 2 vjet, por do të mbetet i sigurt përtej asaj kohe. Koha e treguar e ngrirjes është vetëm për cilësinë më të mirë - mielli i bardhë që është mbajtur vazhdimisht i ngrirë në 0°F do të mbetet i sigurt për një kohë të pacaktuar.
