“ Mishi i hamburgerit nuk konsiderohet i përpunuar,” thotë Lacey Dunn, një dietologe e regjistruar dhe autore e Udhëzuesit të Grave për Harmoninë Hormonale. “Megjithëse është ndryshuar nga forma dhe forma e tij origjinale, nuk i janë shtuar konservues apo nitrate shtesë.”
Cilat mishra nuk përpunohen?
Zgjidhni prerjen më të dobët të mishit të ushqimit të mundshëm si gjeldeti, gjoksi i pulës, proshutë pa dhjamë ose viçi i pjekur. Këto lloj mishrash kanë vlerat më të larta ushqyese në krahasim me të tjerët.
A janë burgerët ushqime të përpunuara?
Një studiues i shëndetit publik po paralajmëron se ushqimet ultra të përpunuara si buka e bardhë dhe hamburgerët mund të dëmtojnë zemrën tuaj. Ushqimet ultra të përpunuara janë të dizajnuara për t'u ngrënë shpejt, qoftë si një rostiçeri e paketuar e lirë apo si një vakt i gatshëm për t'u ngrohur.
A janë burgerët e pulës mish i përpunuar?
Mishrat e përpunuar janë çdo mish që nuk është i freskët. Njerëzit zakonisht mendojnë se mishi i përpunuar i referohet vetëm mishit të derrit dhe viçit, por kjo kategori mund të përfshijë gjithashtu shpendët (pule, gjeldeti, rosë) dhe peshkun.
A është mish i përpunuar nga burgeri Mcdonalds?
Po, çdo petë është 100% mish viçi i vërtetë pa mbushës, aditivë ose konservues.
