Ruajeni në Frigorifer Pasi të hapet, vermuti juaj duhet të ruhet në frigorifer. Do të qëndrojë në formë të mirë për rreth një muaj, dhe më pas në formë të kalueshme për rreth dy muaj pas kësaj. Nëse nuk mund ta përdorni brenda tre muajve, ftoni disa miq ose jepini.
Sa zgjat vermuti Dolin?
Vermutët janë shumë të freskët, por kjo nuk do të thotë se nuk mund të ulen për disa vjet në qilar ose në bodrumin tuaj të verës. Në përgjithësi, për të marrë cilësinë më të mirë, duhet të përdorni vermutin brenda rreth 3 deri në 4 vjet nga mbushja në shishe. Nëse ka një datë më të mirë në shishe, thjesht shtoni 2 deri në 3 vjet në të dhe jeni gati për të shkuar.
Si e dini nëse vermuti ka shkuar keq?
Për ta thënë thjesht, mund të dalloni nëse një shishe me vermut të ëmbël është bërë keq nëse ka shije të keqe. Do të thotë se nuk do të ketë asnjë nga aromën aromatike që kishte fillimisht kur ishte ende e freskët. Shenja të tjera të keqbërjes së vermutit janë një erë e reduktuar ose ndryshimi në ngjyrë.
Sa gjatë mund të zgjasë vermuti pa frigorifer?
Përfundimi: Nëse jeni duke gatuar me vermut, është mirë ta ruani në temperaturën e dhomës për disa muaj. Për shijen më të mirë në kokteje, mbajeni shishen në frigorifer jo më shumë se dy muaj.
A keni nevojë të vendosni vermut në frigorifer?
Vermouth
Nëse është vermut i thatë (ndoshta jeni duke bërë një Fifty-Fifty Martini), vermut i kuq i ëmbël (për Negronis), ose bianco ndërmjet (për një kthesë të re në një Negroni), i duhet për të futur në frigorifer Montagano vëren se të kuqtë më të ëmbël do të zgjasin pak më gjatë, por mos e lini të shkojë më shumë se një muaj.
