Pa yndyrë ose kolesterol: zarzavatet e panxharit janë ushqyese pasi janë të pasura me vitaminë K, bakër, mangan, hekur dhe kalcium, por janë të shkëlqyera për të mbajtur një peshë të shëndetshme, pasi ato përmbajnë zero yndyrna të ngopura dhe kolesterol.
Çfarë bëjnë zarzavatet e panxharit për trupin tuaj?
Zarzavatet e panxharit, të cilat i ngjajnë drithit zviceran, janë të mbushura me lëndë ushqyese thelbësore që mbështetjnë sistemin imunitar të trupit tuaj dhe ndihmojnë në forcimin e kockave tuaja Një burim i shkëlqyer kaliumi, i cili është jetik për trupin tuaj zemra dhe trakti tretës, zarzavatet e panxharit përmbajnë gjithashtu magnez për të ruajtur funksionet normale të nervave dhe muskujve.
A kanë vlera ushqyese kërcelli i panxharit?
Panxhari nuk ka një sasi të konsiderueshme yndyre, por në mënyrë natyrale përmban pak natrium. Gjethet dhe kërcelli i panxharit janë të ngrënshëm, përmbajnë pak kalori ose makronutrientë (yndyrë, proteina, karbohidrate) dhe janë një burim i vitaminave dhe mineraleve duke përfshirë vitaminat A dhe K, kalciumin dhe kaliumin.
A janë toksike gjethet e panxharit?
Por jini të sigurt, ndryshe nga raven (i cili ka gjethe helmuese), zarzavatet e panxharit janë plotësisht të sigurta, plotësisht të ngrënshme dhe jashtëzakonisht të shijshme. Ju mund t'i përgatisni gjethet tuaja njësoj si lakra jeshile. Thjesht tërhiqni gjethet nga kërcelli, shpëlajini dhe copëtoni ato.
A janë zarzavatet e panxharit më ushqyes të papërpunuara apo të gatuara?
Gatimi i panxharit ul biodisponueshmërinë e nitrateve dietike nga ushqimi, që do të thotë se panxhari të papërpunuara jep më shumë nitrat dietik.
