Eritritoli është një lloj alkooli sheqeri, alkooli i sheqerit Llojet e zakonshme të alkooleve të sheqerit përfshijnë xylitol, eritritol, sorbitol, m altitol, manitol, izom alt dhe lactitol (1). Alkoolet e sheqerit kanë një strukturë të ngjashme me atë të sheqernave, por gjithashtu përmbajnë një molekulë alkooli. Kjo do të thotë se ata kanë shije të ëmbël, por nuk absorbohen dhe metabolizohen në të njëjtën mënyrë si sheqeri. https://www.he althline.com › të ushqyerit › sheqer-alkool-vs-sheqer
Cili është ndryshimi midis sheqerit dhe alkoolit me sheqer? - Linja shëndetësore
shpesh shtohet në ushqime si një ëmbëlsues me pak kalori. … Nga ana tjetër, stevia është një ëmbëlsues natyral që rrjedh nga gjethet e Stevia rebaudiana, një bimë vendase në pjesë të caktuara të Amerikës së Jugut.
A është më mirë stevia apo eritritoli?
Objektivisht, stevia është më e mirë pasi është një ëmbëlsues me zero kalori në krahasim me ksilitolin dhe eritritolin, të cilët janë të dy ëmbëlsues teknikisht me kalori të ulët. … Stevia gjithashtu nuk ka efekte anësore të mëdha dhe një mori përfitimesh shëndetësore në krahasim me ksilitolin dhe eritritolin.
A mund të zëvendësohet stevia për eritritolin?
Stevia dhe eritritoli mund të përdoren të dyja si një alternativë ndaj sheqerit të tryezës. … Eritritoli dhe stevia mund të kenë të dyja një shije të ëmbël, por shija e tyre aktuale është larg shijes së sheqerit të tryezës. Siç u përmend më lart, disa njerëz mund ta shohin stevia me një shije të hidhur.
Pse eritritoli është i keq për ju?
Efektet anësore të eritritolit zakonisht përfshijnë probleme të tretjes dhe diarre Mund të shkaktojë gjithashtu fryrje, ngërçe dhe gazra. Për më tepër, eritritoli dhe alkoolet e tjera të sheqerit shpesh rezultojnë në më shumë ujë në zorrët, duke shkaktuar diarre. Mund të shfaqen edhe nauze dhe dhimbje koke.
A është eritritoli pluhur i njëjtë me stevia?
Me vetëm 70% të ëmbëlsisë së zakonshme të sheqerit, eritritoli nuk përmban asgjë si të njëjtën grusht të ëmbël si stevia. … Përveç kësaj, erythritol ka shumë të njëjtat përfitime si stevia Ai gjithashtu nuk shkakton rritje të sheqerit në gjak ose përgjigje ndaj insulinës, dhe as nuk ka kalori apo efekte anësore të këqija.
