Bluefish ka një aromë të pasur, të plotë dhe të trashë, mish të lagësht me lëkurë të ngrënshme.
Çfarë shije ka peshku blu?
SHOMË E SHQITSHME. THONJA E BARDHË GJALZORE. Peshku blu ka një reputacion të keq pasi ka një shije " peshk ".
A do t'ju kafshojë peshku blu?
Ekspertët thanë se peshqit blu normalisht nuk sulmojnë njerëzit, por gjatë pranverës së barbunit kur një erë e paarsyeshme verilindore e afron barbutin afër bregut, peshku i k altër do të sulmojë çdo gjë që lëviz.
Pse urrehen peshqit blu?
IMHO, shumica e njerëzve nuk e pëlqejnë peshkun blu sepse ata nuk jetojnë aq afër bregut për ta marrë atë absolutisht të freskët (kur është më i miri). Blu nuk do të ruhet aq gjatë sa peshqit e tjerë, por e ngrënë e freskët është absolutisht e shijshme!!