Zingiber zerumbet (L.) … I njohur gjithashtu si xhinxheri i hidhur, Z. zerumbet gjendet tradicionalisht në të gjithë Azinë, ku përdoret gjerësisht në ushqime, pije dhe për qëllime zbukurimi. Lëngu viskoz i pranishëm në lulëzimin e bimës është i pasur me surfaktantë dhe njihet edhe si "shampo me xhenxhefil ".
Çfarë është ekstrakti Zingiber Zerumbet?
Zingiber zerumbet (L.) Smith i përket familjes Zingiberaceae që është e shpërndarë gjerësisht në të gjithë tropikët, veçanërisht në Azinë Juglindore. Ai njihet lokalisht si 'Lempoyang' dhe tradicionalisht përdoret për të trajtuar ethet, kapsllëkun dhe për të lehtësuar dhimbjen.
A mund të hani Zingiber Zerumbet?
Edhueshmëria: Rizoma mund të përdoret si aromatizues ushqimi. Gjethet dhe lastarët gatuhen dhe hahen si perime. Këmbat e reja të luleve (pa bracts) mund të hahen të papërpunuara ose të gatuara.
Cili është emri në anglisht për Zingiber officinale?
Xhenxhefili (Zingiber officinale) është një bimë me lule, rizoma e së cilës, rrënja e xhenxhefilit ose xhenxhefili, përdoret gjerësisht si erëz dhe mjekësi popullore.
Për çfarë është i mirë xhenxhefili i pishës?
Kur shtrydhet butësisht, nga "koni" mund të rrjedhë një lëng i pastër dhe aromatik i rimbushur. Mund të përdoret si shampo për pastrimin e flokëve dhe si përbërës në kremra, shampo dhe kozmetikë.
