Ato janë copa kakao të fermentuara, të thara, të pjekura dhe të grimcuara. Kjo eshte! Thithjet që blini në një ushqim të shëndetshëm ose në një dyqan ushqimesh gustator janë thjesht çokollatë që nuk është bluar dhe e përzier me sheqer ende. Ato janë jashtëzakonisht të mira për ju dhe kanë një shije intensive çokollate, por nuk janë aspak të ëmbla.
Çfarë shije kanë majkat e kakaos?
Kakaoja e papërpunuar është plot me një tul të ëmbël, ushqyes dhe fara të gjata centimetra të njohura si fasule kakao. Thithjet e kakaos kanë një aromë të hidhur dhe tokësore, si çokollata e zezë e pa ëmbëlsuar dhe një strukturë krokante si një kokrra kafeje.
Si i bëni kakaos të shijojnë?
Nëse nuk keni ngrënë asnjëherë kakao më parë, ato kanë një aromë çokollatë të hidhur. Thithjet e kakaos janë copa kokrra kakao të pjekur dhe nuk kanë sheqer. Meqenëse janë të hidhura, ato shoqërohen bukur me shurup panje dhe erëza.
A shkrihen thumbat e kakaos si çokollata?
Thithjet e kakaos së papërpunuar janë më të larta në proteina dhe fibra dhe si rezultat, nuk do të shkrihet. … Për fat të keq, konsistenca e majave të kakaos nuk është identike me copëzat e çokollatës. Thithjet e papërpunuara të kakaos janë më të larta në proteina dhe fibra dhe si rezultat nuk do të shkrihen.
Si ndryshojnë thumbat e kakaos nga çokollata?
Kakao është forma më e pastër e çokollatës që mund të konsumoni, që do të thotë se është e papërpunuar dhe shumë më pak e përpunuar se pluhuri i kakaos ose çokollata. … Thithjet e kakaos janë thjesht fasule kakao që janë copëtuar në copa të ngrënshme, njësoj si copëzat e çokollatës pa sheqerna dhe yndyra të shtuara.
