Logo sq.boatexistence.com

A duhet të jenë të hapura midhjet kur i blini?

Përmbajtje:

A duhet të jenë të hapura midhjet kur i blini?
A duhet të jenë të hapura midhjet kur i blini?

Video: A duhet të jenë të hapura midhjet kur i blini?

Video: A duhet të jenë të hapura midhjet kur i blini?
Video: торт КРАСНЫЙ БАРХАТ! Идеальные коржи. Подробно !КРЕМ ЧИЗ на СЛИВКАХ ! СБОРКА ТОРТА! RED VELVET cake 2024, Mund
Anonim

Zgjedhja dhe blerja e midhjeve Midhjet duhet të jenë të gjalla për të siguruar freskinë e tyre dhe lëvozhgat e tyre duhet të mbyllen për t'u siguruar që janë gjallë. Nëse janë të hapura, ato duhet të mbyllen kur preken ose shtrydhen Kur shikoni një grumbull të madh në shitës peshku, shmangni blerjen e tyre nëse ka shumë të hapura.

A janë të këqija midhjet nëse janë të hapura?

Mit: Midhjet janë prishur nëse janë të hapura para gatimit. Fakt: Midhjet që janë të hapura përpara se të gatuhen, ka shumë të ngjarë të jenë ende të gjalla I trokisni ose me gishtin tuaj ose në anën e një tasi dhe prisni që lëvozhga të mbyllet. Nëse guaska nuk mbyllet pas prekjes, atëherë hidheni.

Si e dini nëse një midhje është e keqe?

TESTIMI I MIDHJEVE:

Ato duhet të mbyllen vetë, dhe megjithëse disa mund të mbyllen ngadalë, ato janë ende të mira dhe të gjalla. Nëse nuk mbyllen, hidhini jashtë. Hidhni të gjitha midhjet që kanë lëvozhgën e thyer ose me erë të pakëndshme, si dhe ato që ndihen jashtëzakonisht të rënda ose të lehta në krahasim me pjesën tjetër.

A është në rregull nëse midhjet e ngrira janë të hapura?

SHËNIM: Midhjet e ngrira mund të hapen gjatë transportit…ato janë krejtësisht të sigurta për t'u shkrirë, përgatitur dhe ngrënë.

Pse nuk duhet të hani midhje të mbyllura?

Për t'i mbajtur të mbyllura, midhja ka muskuj. … Këto midhje u hapën përpara se të ishin gatuar mjaftueshëm për të vrarë çdo patogjen të mundshëm në to. Nëse i hiqni nga soba pasi t'i hapnin dhe i hani këto midhje, do të rrezikonit nga helmimi nga ushqimi.

Recommended: