Midhje është emri i zakonshëm që përdoret për anëtarët e disa familjeve të molusqeve bivalve, nga habitatet e ujërave të kripura dhe të ëmbla. Këto grupe kanë të përbashkët një guaskë, skica e së cilës është e zgjatur dhe asimetrike në krahasim me molusqet e tjera të ngrënshme, të cilat shpesh janë pak a shumë të rrumbullakosura ose ovale.
A janë midhjet të mira për proteina?
Midhjet dhe butakët e tjerë janë burime të shkëlqyera të proteinave, që përmbajnë të gjitha aminoacidet thelbësore. Përmbajtja e tyre e proteinave është më e lartë se ajo që gjendet tek peshqit me pendë. Proteina në midhje është e lehtë për t'u tretur, kështu që trupi merr përfitimin e plotë.
A është e shëndetshme të hash midhje?
Midhjet janë një burim i pastër dhe burim ushqyes i proteinave, si dhe një burim i shkëlqyer i acideve yndyrore omega 3, zinkut dhe folatit, dhe ato tejkalojnë marrjen e rekomanduar ditore të selen, jod dhe hekur.
Çfarë ndodh nëse hani shumë midhje?
Është e njohur për një kohë të gjatë që konsumimi i midhjeve dhe butakëve të tjerë bivalvë mund të shkaktojë helmim te njerëzit, me simptoma që variojnë nga diarreja, të përzierat dhe të vjellat deri te efektet neurotoksikologjike, duke përfshirë paralizën dhe madje edhe vdekjen në raste ekstreme.
A janë midhjet një superushqim?
Midhjet janë një nga 'superushqimet ' tona më të fundit, sipas një artikulli të fundit në Daily Mail. … Përveç kësaj, midhjet ofrojnë vitamina B2 dhe B12, fosfor, bakër, jod dhe sasi të mira të yndyrave omega tre.
