Pestoja ka shumë të ngjarë pa gluten Në një recetë tipike, asgjë nuk del jashtë se përmban gluten, por ka gjithmonë një shqetësim për kontaminimin e kryqëzuar. Zakonisht shërbehet si lyerje në sanduiçe ose si një shtresë e sipërme në enët me makarona, mund të ketë kontakt me produktet e grurit, duke e bërë peston të mos ketë më gluten.
Cilat marka pestosh janë pa gluten?
Barilla Traditional Basil Pesto është një opsion i shijshëm pa gluten, pa peshk dhe pa kikirikë. Kërkoni gjithashtu salcën Pesto të Barilla-s jo-OMGJ, pa gluten, me shije të ndryshme si domate të thara në diell dhe rikota kremoze dhe borzilok.
Nga çfarë përbëhet kryesisht pesto?
Përbërësit tradicionalë janë borziloku i freskët, arra pishe, hudhra, kripë, djathi Parmigiano-Reggiano ose Pecorino Romano dhe vaj ulliri. Emri "pesto" rrjedh nga pestle, i përdorur me një llaç për të bluar me dorë përbërësit për salcën.
Pse pesto është kaq e keqe për ju?
Për shkak se përbërësit e tij përfshijnë vaj ulliri, arra dhe djathë, pesto mund të jetë e lartë në kalori dhe yndyrë. Megjithatë, yndyra është kryesisht e pangopur dhe mund të ketë përfitime për shëndetin e zemrës. Pesto është gjithashtu plot me antioksidantë që mund të ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave tuaja nga dëmtimi.
A është Classico pesto pa gluten?
Jemi të lumtur t'ju themi se mbi 30+ shije të salcave të pastave Classico janë pa gluten, duke përfshirë Salcat Classico Alfredo, Classico Pesto dhe Classico Red Salcat.
